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培训筑牢食品安全防线 表彰先进树立榜样力量

2025/02/23 16:08:17  点击:[]

——我校举办2025年春季学期校园食品安全专题培训会暨2024年餐饮从业先进个人表彰大会

 

为全面提升校园食品安全管理水平,表彰先进、树立典型,2025年2月20日,我校后勤及运营管理处在图书馆会议厅隆重举办了2025年春季学期校园食品安全专题培训会暨2024年餐饮从业先进个人表彰大会。后勤及运营管理处、包头市青山区市场监督管理局相关领导及工作人员、学校食堂、超市全体从业人员及餐饮中心管理人员共150余人参加了此次活动,会议由餐饮服务管理中心副主任钱坤主持。

会议伊始,包头市青山区市场监督管理局副局长付蓉为全体参会人员带来了一场内容丰富、实用性强的食品安全专题培训。付蓉副局长结合近年来校园食品安全典型案例,详细解读了《食品安全法》、《餐饮服务通用卫生规范》及相关法律法规,重点讲解了食品采购、储存、加工、留样、病媒生物防制等环节的操作规范及风险防控措施。通过生动的案例分析和现场互动,参训人员对食品安全的重要性有了更深刻的认识,进一步强化了责任意识与操作技能。

 

培训结束后,大会进入表彰环节。后勤及运营管理处副处长赵雪晶宣读了《关于表彰2024年食堂评奖评优人员的决定》。在过去的一年中,我校食堂涌现出一批爱岗敬业、勇于创新的先进集体和个人,他们以优质的服务、精湛的技能和无私的奉献精神,赢得了师生的广泛赞誉。 

         本次表彰共设立“餐饮服务先进个人”、“伙食工作贡献奖”、“餐饮服务星级窗口”、“食品安全示范窗口”、“最受学生喜爱的美食窗口”等多个奖项。其中,南院教工餐厅荣获“食品安全示范窗口”荣誉称号,李保全等4名员工分别获获“餐饮服务先进个人”等荣誉称号。后勤及运营管理处与青山区市场监督管理局领导为获奖集体和个人颁发了荣誉证书、流动红旗和奖金,并勉励他们再接再厉,继续为校园餐饮服务贡献力量。

此次大会不仅是一次培训与表彰,更是一次凝心聚力的动员会。新学期,我校将继续加强食品安全监管,定期开展自查自纠,切实筑牢食品安全防线。同时,通过树立先进典型,激励全体食堂从业人员以更高的标准、更优的服务,为我校餐饮工作再创佳绩!