2023年6月份是全国开展的第22个“安全生产月”，为深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于安全生产重要论述，坚持安全第一、预防为主。6月6日中午，餐饮服务管理中心邀请应急管理局消防安全科教中心孙维俊和田源教官在南、北院食堂进行安全知识讲座和现场消防演练，餐饮中心全体从业人员参加了活动。
安全讲座以“人人讲安全、个个会应急”为主题，围绕学生食堂各类火灾事故案例进行分析，重点对各类消防器材正确使用、用火用电安全、安全日常管理、应急疏散逃生等基本常识进行了生动的讲解。
通过安全知识讲座及现场消防演练，增强了食堂全体从业人员安全生产观念，在日常的工作中，牢固树立安全红线意识，以时时放心不下的责任感持续绷紧安全生产这根弦，为“平安校园”贡献餐饮人员的力量。
