11月1日上午,后勤处党总支书记、处长毕可强同志带领班子成员、餐饮服务管理中心负责人等一行五人,前往包头医学院学生食堂进行调研,受到兄弟学校后勤同仁的热情接待。
在包头医学院后勤处处长李昀同志及餐饮中心管理人员陪同下,首先对学生食堂大众餐厅进行参观调研,对6T管理、饭菜保温、餐具洗消等共性问题进行交流,针对采取的措施及效果交换意见;带着学生提出的关于我校学生食堂菜品种类少的问题,参观了精品餐厅,边走边看边交流,对精品餐厅的运营模式、监管制度、营业效果等情况进行了解;最后对教工餐厅进行参观调研,向主管教工餐厅的老师询问了开餐时间、价格、菜品、餐厅容量等情况,还就现阶段原材料上涨如何平抑菜价的问题进行交流和探讨。
通过调研,学习了包头医学院学生食堂的管理经验,对我校学生食堂进一步提升管理层次和水平具有促进作用,今后将积极探索拓展思路,多学习用心做后勤,践行后勤人服务育人的初心和使命,勇于担当办师生满意的后勤。